Современные недобросовестные производители настолько умело научились подделывать спиртные напитки, что без вскрытия упаковки и пробы на вкус отличить их от оригинала бывает затруднительно. В то же время покупателю, заботящемуся и о своих финансах, и о своем здоровье, нужно просто быть достаточно внимательным и проинформированным, чтобы знать, как отличать подделки коньяка.
Пять простых шагов к тому, как научиться отличать подделки коньяка
В искусстве распознавания контрафактного алкоголя на самом деле нет ничего сложного, как может показаться на первый взгляд. И первым шагом к тому, как отличить подделку коньяка, станет анализ места, где вы собрались его купить. Ближайший ларек или мини-магазин вряд ли достаточно надежное место, а вот специализированный бутик или крупный супермаркет – другое дело. Специализированные торговые точки по продаже алкоголя и крупные торговые сети дорожат своей репутацией и не станут работать с сомнительными поставщиками. В любом случае вам при необходимости должны предоставить соответствующие сертификаты.
Шаг второй – анализ цены. Напиток, на производство которого потрачено много времени, не может стоить очень дешево. Сравните цены на одну и ту же марку в разных магазинах. Как отличить подделку коньяка по цене? Если она более чем на четверть ниже, чем в других точках продажи, вряд ли это самый качественный продукт.
Шаг третий – анализ бутылки. Здесь проявите терпение и заранее запаситесь знаниями. Производители, которые добросовестно подходят к делу, на своих официальных сайтах выкладывают детальные обзоры, фотосравнения и другие объяснения, чем именно отличается их оригинальный продукт. На что обращать внимание при сравнении:
- пробка, ее форма, материал и оболочка;
- детали на самой бутылке (рельефные элементы на стекле, особая форма и т. п.);
- этикетка (насколько ровна она приклеена, из какого материала, рельефная или нет, совпадает ли по нанесенной информации с представленной на официальном сайте, есть ли дата, место производства, выдержка и другие данные).
Если детально изучить бутылку и ее элементы, можно достаточно быстро отличить подделку коньяка контрафактного от оригинального, ведь мошенники очень неточно копируют и этикетки, а уже тем более не тратятся на бутылки, которые многие производители делают достаточно вычурными, со сложными элементами.
Как отличить подделку коньяка и понять, настоящий ли он без открытия и пробы на вкус? По внешнему виду напитка. Осмотр содержимого должен стать четвертым шагом на пути распознавания контрафакта. В нем не должно быть никакого осадка, хлопьев, мути. Цвет в зависимости от выдержки должен быть более темным у выдержанных сортов и более светлым у молодых. Хороший коньяк по консистенции не как вода, он более тягучий, маслянистый. Переверните бутылку и посмотрите на образовавшиеся пузырьки – самые мелкие из них поднимутся на поверхность не сразу.
Если магазин предлагает дегустацию, у вас есть возможность применить пятый шаг анализа – пробу на вкус и запах. Если возможности дегустации нет, пробу вы сможете снять только после покупки. Если вы хоть раз попробовали оригинальный напиток, например, классический французский «Хеннесси» или марочные дагестанские «Лезгинка», «Кизляр», при следующей встрече с ними будете знать наверняка, как отличать подделки коньяка именно этой марки. Но если вы еще не пробовали конкретный вид, проанализируйте его вкус и запах. Резкий, чрезмерно бьющий в нос запах спирта говорит о некачественном продукте, как и полностью обжигающий спиртовой вкус без каких-либо других вкусовых оттенков и послевкусия. Настоящий коньяк постепенно раскрывает свой аромат, поэтому сначала вы должны почувствовать дубовый запах, а спустя некоторое время – ноты фруктов, цветов, орехов, табака и другие оттенки в зависимости от сорта. На вкус также должны ощущаться разные оттенки.
ЕГАИС и официальное приложение ФСРАР «АнтиКонтрафакт Алко»
В то время когда мошенники изобретают все новые способы подделки, в помощь населению российская государственная служба ФСРАР выпустила простую и действенную программу в рамках внедренной по всей стране системы ЕГАИС, которая за считанные минуты выявляет незаконную продукцию. Скачайте программу на свой смартфон для Android или для Apple смартфонов. Отсканируйте QR-код на акцизной марке или чеке и получите всю информацию о данной конкретной бутылке.
С помощью этого приложения можно также искать проверенные места продаж лицензированного алкоголя. В Новосибирске у вас есть возможность заказать его доставку круглосуточно благодаря нашей компании, вся предоставляемая нами продукция проходит проверку подлинности через госсистему ЕГАИС.
